Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Холодные закуски
Рулетики из печеного перца
210 г
Рулетики из печеного перца с орехово-сырной пастой - это изысканное блюдо, которое сочетает нежность печеного перца с богатством вкуса орехов и сыра. Печеные перцы разрезаются на полоски и начиняются кремообразной пастой из измельченных орехов и сыра, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо является отличным выбором как для закуски, так и для гарнира к основным блюдам, и порадует гостей своим насыщенным вкусом и ароматом.Тарелка европейских сыров
251 г
Тарелка европейских сыров - это изысканное сочетание избранных сыров, включая нежный бри, ароматную горгонзолу, насыщенный пармезан и классический чеддер. Подается с виноградом, который добавляет свежести и сладости, а также с хрустящими грисини, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. Это блюдо идеально подходит как закуска для встречи с друзьями или как предисловие к основному ужину, предлагая гостям насладиться разнообразием европейских сыров в уютной обстановке.Тарелка кавказских сыров
270 г
Тарелка кавказских сыров - это великолепное сочетание местных деликатесов, включая кремовый чанах, нежный сулугуни и ароматный копченый чечил. Она подается с вареньем из фейхоа, добавляющим сладость и аромат, грецкими орехами, придающими хрустящую текстуру, и фиолетовым базиликом, придавая блюду свежий и утонченный вкус. Это изысканное сочетание сыров и дополнительных ингредиентов создает неповторимый гастрономический опыт, который погружает гостей в атмосферу кавказского гастрономического искусства.Тарелка мясных деликатесов.
270 г
Мясное ассорти идеально подходит в качестве закуски к крепкому алкоголю или красному вину. Также уместно видеть его в качестве банкетной холодной закуски. В состав ассорти входят: ростбиф; говяжий язык; куриный рулет; хамон из утиной грудки; буженина из свиной шеи. Ассорти подается с хреном, дижонской горчицей, ялтинским и зеленым луком.Аджапсандал с сыром и чипсами
232 г
"Аджапсандал" – это традиционное блюдо кавказской кухни, состоящее из медленно запеченых на мангале овощей с ароматными специями. Оно обладает ярким вкусом и ароматом, а также является отличным выбором как для вегетарианцев. Подается с чипсами из хрустящего лаваша и соленым сыром чанах.Пхали ассорти 3 шт.
163 г
Ассорти пхали из шпината, красной фасоли, зеленой фасоли и свеклы. Пхали - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой различные виды овощей или зелени, мелко нарезанные и смешанные с специями, орехами, чесноком, и иногда с добавлением зерновых (чаще всего грецких орехов или кунжута), затем обычно заправляется маслом. Пхали часто подают в виде закуски или гарнира к основным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.Рекомендуется для любителей здоровой питательной пищи, которые ценят не только вкус, но и пользу для здоровья, так как каждый из этих ингредиентов обладает уникальными полезными свойствами. Подается с соусом баже и ароматным кахетинским масломАссорти солений.
360 г
Ассорти кавкасских солений - это традиционная закуска к любому столу. Она включает в себя пикантную гурийскую капусту, маринованые огурцы, маринованный чеснок, соленые томаты, а также маринованный перчик пикантель. Ассорти подается на виноградном листе и украшается свежой зеленьюРулетики из баклажан
229 г
Рулетики из баклажанов с орехово-сырной пастой - это изысканное блюдо, сочетающее нежность баклажанов с богатством вкуса орехов и сыра. Тонко нарезанные ломтики баклажана обжариваются до золотистой корочки, после чего наполняются кремообразной пастой из измельченных орехов и сыра. Это блюдо порадует гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит как закуска или гарнир к основным блюдам. Подается с соусом баже и ароматным кахетинским масломСациви с домашней курицей и ароматным маслом
212 г
Сациви с домашней курицей - это классическое грузинское блюдо, приготовленное из нежного куриного мяса, которое маринуется и обжаривается на мангале. Подается под соусом баже с чесноком, специями и грецкими орехами. Это насыщенное и ароматное блюдо обладает богатым вкусом и является отличным выбором как для праздничного ужина, так и для повседневного ужина в кругу семьи.Горячие закуски
Лобио по мегрельски
255 г
Лобио по мегрельски с тёплым сулугуни - это восхитительное блюдо грузинской кухни, состоящее из красной фасоли, приготовленной в бульоне, специй и зелени по рецепту мегрельской кухни, и подается с нежным сулугуни, который придаёт блюду дополнительную насыщенность и аромат. Это блюдо поражает своим сочным вкусом и разнообразием текстур, идеально подходит для любителей грузинской кухни и ценителей изысканных сочетаний вкусов.Шампиньоны запеченные с сулугуни
221 г
Шампиньоны, фаршированные сулугуни и запеченные в печи, представляют собой блюдо, приготовленное из свежих шампиньонов, которые наполняются нежным сулугуни и затем запекаются до золотистой корочки в печи. Это сочетание нежного гриба и сыра придает блюду богатый и насыщенный вкус, а также создает прекрасное сочетание текстур - хрустящей корочки и мягкого начинки. Шампиньоны, фаршированные сулугуни и запеченные в печи, отлично подойдут как горячая закуска или основное блюдо, и будут радовать гостей своим ароматом и вкусом.Долма с йогуртово-чесночным соусом
244 г
Долма с чесночно-йогуртовым соусом - это классическое блюдо кавказской кухни, состоящее из фарша из свинины и говядины, завернутого в виноградный лист. После приготовления долма подается с соусом из йогурта, приправленным чесноком и травами, который придает блюду особый вкус и аромат. Это сочетание мягкого фарша и освежающего соуса создает гармоничное сочетание вкусов. Подается на виноградном листе, посыпается сверху зернами спелого граната и веточкой кинзыСалаты
Салат с ростбифом с соусом вителло тоннато
251 г
Салат с ростбифом и соусом витело тонато - это изысканное блюдо, объединяющее нежные слайсы ростбифа с миксом салата айсберг и романо, тонко нарезанными слайсами редиса, обжаренным мини-картофелем и красным луком. Сверху салата нарезанный ростбиф поливается соусом витело тонато, который придает блюду уникальный вкус и аромат. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит изысканность и нежность вкуса, идеально подходящее для особенных ужинов или праздничных вечеринок.Салат Цезарь с курицей
284 г
Состав: филе куриное, салат романо, айсберг, помидоры, масло растительное, чеснок сушеный, яйцо перепелиное, паприка, аджика, кориандр, багет, тимьян, каперсы, анчоусы, майонез, пармезан, соус ворчестер, соус соевый, табаско, перец черный, соль, горчица дижонская.
Температура хранения+2 +4 С
Срок хранения 12 ч.Салат с хрустящими баклажанами
321 г
Этот салат с хрустящими баклажанами представляет собой сочетание хрустящих баклажанов, сладких томатов, рубленной кинзы и красного лука, которые сочетаются с особым кисло-сладким соусом в паназиатском стиле. Баклажаны, обжаренные в панировке во фритюре, добавляют хрустящую текстуру и богатый вкус, томаты придают свежесть, а кинза и красный лук обогащают ароматом. Сверху салат посыпается арахисом, придающим дополнительный хрустящий контраст и уникальный вкус. Этот салат станет прекрасным выбором для любителей азиатской кухни и ценителей сочных и ароматных блюд.Зеленый салат с копченой уткой
200 г
Состав: утка копченая, огурцы, цукини, стебель сельдерея, салат романо, груша, бадьян, корица, гвоздика, вино красное сухое, краситель пищевой сухой, масло оливковое, орех грецкий, перец черный, соль, шафран, морковь, лук, бульон сухой, кориандр, аджика, кинза, эстрагон, лук зеленый, наршараб, горчица, уксус бальзамик, горчица.
Температура хранения+2 +4 С
Срок хранения 12 ч.Салат Цезарь с креветками.
273 г
Состав: креветки, салат романо, айсберг, помидоры, масло растительное, чеснок сушеный, яйцо перепелиное, паприка, аджика, кориандр, багет, тимьян, каперсы, анчоусы, майонез, пармезан, соус ворчестер, соус соевый, табаско, перец черный, соль, горчица дижонская.
Температура хранения+2 +4 С
Срок хранения 12 ч.Свежий салат с помидорами, сулугуни и песто
230 г
Салат с помидорами, сыром сулугуни и песто из тархуна и грецкого ореха - это изысканное блюдо, сочетающее свежесть помидоров, нежность сыра сулугуни и насыщенность аромата песто. Песто, приготовленное на основе тархуна и грецкого ореха, добавляет этому салату утонченный вкус и аромат, обогащая его комплексным вкусовым опытом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит сочетание свежих овощей с нежным сыром и ароматным соусом, идеально дополняя летнюю кухню или праздничный стол.Супы
Куриный бульон с фрикадельками
350 г
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом пашот - это утонченное блюдо, включающее теплый куриный бульон, нежную домашнюю яичную лапшу и яйцо пашот, которое придаёт блюду особенную нежность. Дополнительно подаются фрикадельки из куриного фарша, обогащающие бульон насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит для создания уютной и сытной атмосферы, оно позволяет насладиться богатством вкусов и ароматов домашней кухни.Харчо на бульоне из бычьих хвостов с говядиной
405 г
Суп харчо с телячей грудинкой - это ароматное и насыщенное блюдо грузинской кухни, приготовленное на основе крепкого бульона с добавлением сочной телячьей грудинки. В этот суп также входят рис, специи, ароматные травы и овощи, такие как лук, чеснок, перец и томаты, ткемали и грецкие орехи. Благодаря этому сочетанию ингредиентов суп харчо приобретает богатый вкус и аромат, который позволяет насладиться всеми нюансами грузинской кухни. Это блюдо отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного ужина, особенно в холодное время года.Борщ со сметаной и смальцем
442 г
Состав: говядина, свекла, картофель, сметана, капуста, морковь, картофель, лук репчатый, паста томатная, масло растительное, сахар, соль, чеснок св., петрушка, лимон, кинза, перец черный горошек, лавровый лист, уксус, бульон сухой, хлеб бородинский, сало, жидки дым, укроп.
Температура хранения+2 +6 С
Срок хранения 12 ч.Хинкали
Хинкали свинина-говядина.
110 г
Начинка состоит из смеси свинины и говядины, с добавлением лука, чеснока и специй. Во время варки внутри хинкали образуется бульон, который делает их особенно сочными и насыщенными.
Блюдо подается горячим, и его традиционно едят руками, осторожно откусывая край, чтобы выпить бульон перед тем, как съесть остальную часть. Хачапури
Хачапури по-имеретински.
480 г
Хачапури по-имеретински — это классический вариант хачапури, который представляет собой круглый пирог, полностью закрытый тестом, с начинкой из сыра. Тесто воздушное, но достаточно плотное, чтобы удерживать большое количество сыра, который плавится во время выпечки. Имеретинский сыр/сулугуни/умалатКутабы с сыром и зеленью
180 г
это тонкая лепешка из пресного теста, начиненная сыром и свежей зеленью. Тесто обжаривается на сковороде, пока не приобретет золотистый оттенок и хрустящую текстуру.
Начинка из сыра и зелени готовится из сыров сулугуни и имеретинского и обогащена ароматной зеленью: зеленый лук, шпинат, петрушка и укроп.Хачапури по мегрельски
520 г
Это круглый пирог с начинкой из сыра, который также посыпан сыром сверху.
Тесто мягкое и воздушное, идеально сочетается с сочной сырной начинкой, которая включает смесь разных сыров, таких как сулугуни или имеретинский сыр. После запекания в печи сыр на вершине пирога превращается в аппетитную золотистую корочку. Имеретинский сыр/сулугуни/умалатХачапури с сыром и зеленью
500 г
Хачапури с сыром и шпинатом — это круглый пирог с начинкой из сочного шпината и ароматного сыра. Тесто мягкое, но достаточно плотное, чтобы удерживать обильное количество начинки. Сыр обычно используется имеретинского или сулугуни, который прекрасно сочетается с насыщенным вкусом свежего шпината.Горячие Блюда
Куриная грудка на гриле с лечо
386 г
Состав: грудка куриная, растит.масло, кориандр, чеснок сушеный, паприка, соль, аджика, перец ч.м., перец болгарский, морковь, томат, лавровый лист, сахар, помидоры вяленые, зира, кориандр, помидоры в с/с, сыр креметте, соус чили сладкий, оливковое масло.
Температура хранения+2 +4 С
Срок хранения 12 ч.Оджахури из Баранины.
336 г
Оджахури из баранины - это традиционное грузинское блюдо, приготовленное из кусков баранины, обжаренных с луком, перцем, картофелем и специями до мягкости и сочности. Также в состав обычно входят помидоры, которые добавляются к мясу для создания более насыщенного вкуса и аромата. Баранина в оджахури получается нежной, сочной и ароматной, что делает это блюдо популярным среди любителей грузинской кухни.Паста
Пицца
Мангал
Ассорти шашлыков.
1300 г
Ассорти состоит из 1 шампура Скиная шея
Куриное бедро ,Баранина мякоть , Каре ягнёнка,Люля говядина , Люля курица
Лаваш. Также в ассорти входят овощи: перец, баклажан, и картофель, приготовленные на мангале, придающие блюду особый дымный вкус. украшается салатом с огурцами, редисом и красным луком, а также армянским лавашом.Гарниры и овощи на гриле
Картофель с грибами
153 г
Картофель "бейби" обжаренный с шампиньонами и луком - это изысканное блюдо, включающее нежные молодые картофельные клубеньки, обжаренные до золотистой корочки вместе с нарезанными шампиньонами и луком. Картофель "бейби" обладает более нежным вкусом и текстурой по сравнению с обычными картофельными сортами, что делает его идеальным компаньоном для сочных и ароматных шампиньонов и лука. Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам, придавая им дополнительную насыщенность и вкус.