На главную
Меню
Хачапури
Хит
Хачапури по-имеретински
380 г
Хачапури по-имеретински — это классический вариант хачапури, который представляет собой круглый пирог, полностью закрытый тестом, с начинкой из сыра. Тесто воздушное, но достаточно плотное, чтобы удерживать большое количество сыра, который плавится во время выпечки. Имеретинский сыр/сулугуни/умалатХит
Хачапури по мегрельски
400 г
Это круглый пирог с начинкой из сыра, который также посыпан сыром сверху.
Тесто мягкое и воздушное, идеально сочетается с сочной сырной начинкой, которая включает смесь разных сыров, таких как сулугуни или имеретинский сыр. После запекания в печи сыр на вершине пирога превращается в аппетитную золотистую корочку. Имеретинский сыр/сулугуни/умалатХачапури с сыром и зеленью
380 г
Хачапури с сыром и шпинатом — это круглый пирог с начинкой из сочного шпината и ароматного сыра. Тесто мягкое, но достаточно плотное, чтобы удерживать обильное количество начинки. Сыр обычно используется имеретинского или сулугуни, который прекрасно сочетается с насыщенным вкусом свежего шпината.